六安市鹏飞职业培训学校设有机电工程系、土木工程系、信息工程系、经济贸易系、汽车工程系、食品与环境工程系、传媒工程系、基础部、体育部、安徽滁州技师学院等10个教学单位，设置高职专业45个，其中有28个专业与滁州市的智能家电、先进装备、新型化工、新能源、农副产品深加工、硅基材料等六大支柱产业结构相吻合。学院建有中央财政扶持的提升专业服务产业能力专业2个，省级重点建设专业3个，省级特色专业6个，省级综合改革试点专业1个，省级精品课程3门，省级精品资源共享型课程1门。

六安市鹏飞职业培训学校教师队伍结构优化，教学科研成果丰硕。学院坚持“办学以教师为本”。现有专任教师547人，其中，具有正高职称18人，副高职称129人，具有硕士及以上学位教师326人，双师型或具备“双师素质”教师218人，有省级教学团队5个，省级专业带头人10名，省级教学名师3名，省级优秀教师2名，省级教坛新秀9名，有1名教师入选安徽省“卓越人才”培养计划。“十二五”期间，学院教师出版专著9部，主编和参编教材215部，发表论文千余篇，承担科研项目205项，其中国家级2项，省部级课题36项，获得国家发明专利2项、实用新型专利69项。